存茶是個(gè)很難的問(wèn)題,簡(jiǎn)直困擾過(guò)每一個(gè)喝茶的人。特別是在一些多雨的時(shí)節,比方回南天,柑普茶很簡(jiǎn)略受潮。那么,柑普茶為什么會(huì )受潮?受潮了往后,又應該怎樣辦?今日,就讓我們一起來(lái)聊一聊這些問(wèn)題!
柑普茶為什么會(huì )受潮呢?主要有以下兩個(gè)原因:
一是出產(chǎn)過(guò)程中由于工藝技術(shù)不當,沒(méi)有把柑和茶根 除潔凈,所以受潮了。
其他一個(gè)原因是存放不當而構成的。溫度濕度及干燥度掌握禁絕,都是簡(jiǎn)略受潮的。
受潮后,柑普茶應該怎樣辦?
關(guān)于受潮的柑普茶,我們能夠依照受潮的程度來(lái)進(jìn)行處理:
1、受潮程度輕的柑普茶
受潮剛剛開(kāi)端的柑普茶,柑皮開(kāi)端發(fā)軟,香氣未明顯下降,未見(jiàn)明顯霉癥,聞起來(lái)無(wú)明顯異味。此刻選用相應措施補償,茶葉會(huì )丟掉些香氣和新鮮感。
能夠在氣候好的時(shí)分,拿出來(lái)在陽(yáng)光下暴曬,晾干之后收起來(lái)時(shí),不要馬上就封口,要過(guò)一天再封口,這樣袋子內就不會(huì )有水蒸氣了,也就不會(huì )再次簡(jiǎn)略受潮了。
假定受潮氣候過(guò)長(cháng),都沒(méi)有陽(yáng)光的話(huà),能夠用烘干機烘干,少數的話(huà),能夠用電吹風(fēng)運用冷風(fēng)檔吹干。
新會(huì )柑普茶
2、嚴峻受潮的柑普茶
柑普茶假定是現已嚴峻發(fā)霉,其柑皮本身霉變發(fā)軟,茶色深黑,條索界面不明,茶葉上長(cháng)出一些綠色、黃色的毛狀物,扒開(kāi)茶葉內部有白色或黑色霉變癥狀,霉味嚴峻。
這樣的茶現已嚴峻影響到了質(zhì)量,不能再喝了,所以假定一餅茶受潮發(fā)霉現已到了這種程度,只能將其丟掉了。
柑普茶應怎樣防止受潮?
在較大的倉儲條件下,建議運用抽濕機,這樣就能夠把庫房剩余的水分抽除。亦能夠運用空調抽濕,以便減少室內水分。
假定是家庭少數用茶的話(huà),能夠用密封罐或許食品袋,將袋內的空氣壓出,再放入一些干燥劑并密封好即可。
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不同類(lèi)型的陳皮鑒別方法
一、廣陳皮別名:廣皮、新會(huì )皮。性狀鑒別:多呈三裂片瓢形,果柄處連結在一起,裂片橢圓形,兩端略尖。長(cháng)約6~9厘米,中部寬5~8厘米,厚約1~1.5厘米。外表面黃橙色、紅橙色或紫橙色,稍顯粗糙,有密集的大而深陷的凹形油室,俗稱(chēng)“大棕眼”,對光照視呈透明狀。內表面白色海綿狀,多向外反卷,亦顯油室。質(zhì)柔軟較柔潤。氣香濃郁,味微甘辛而不苦。以皮厚,柔軟,片大,表皮紫紅色,內皮白色,棕眼大而透
06-20
新會(huì )柑普茶如何沖泡?
新會(huì )柑普茶是普洱茶的一種,主要是用新會(huì )大紅柑以及普洱茶為原材料制作而成的一種茶,這種茶喝起來(lái)口味是比較醇香的,而且還具有一股子與眾不同的花香味,柑柑普茶在沖泡的時(shí)分也是講究流程的,假定柑普茶泡制的辦法不規范,是會(huì )形成柑普茶出現不同的味道。下面跟我們說(shuō)說(shuō)關(guān)于新會(huì )柑普茶沖泡的一些建議!柑普茶沖泡辦法取出普洱茶和剝一至二小片柑皮與茶一起沖泡,先用沸水沖刷倒掉濾凈,再用沸水沖泡約10秒鐘左右,
06-15
新會(huì )柑普茶廠(chǎng)家告訴你柑普茶會(huì )出現受潮的情況
存茶是個(gè)很難的問(wèn)題,簡(jiǎn)直困擾過(guò)每一個(gè)喝茶的人。特別是在一些多雨的時(shí)節,比方回南天,柑普茶很簡(jiǎn)略受潮。那么,柑普茶為什么會(huì )受潮?受潮了往后,又應該怎樣辦?今日,就讓我們一起來(lái)聊一聊這些問(wèn)題!柑普茶為什么會(huì )受潮呢?主要有以下兩個(gè)原因:一是出產(chǎn)過(guò)程中由于工藝技術(shù)不當,沒(méi)有把柑和茶根 除潔凈,所以受潮了。其他一個(gè)原因是存放不當而構成的。溫度濕度及干燥度掌握禁絕,都是簡(jiǎn)略受潮的。
06-08
新會(huì )柑普茶廠(chǎng)家告訴你如何分辨是否是新會(huì )陳皮
方法一、原產(chǎn)地新會(huì )陳皮是“茶枝柑”別號“大紅柑”、“新會(huì )柑”的外果皮經(jīng)風(fēng)干或風(fēng)干之后,須在新會(huì )地區內陳化三年以上,稱(chēng)作“新會(huì )陳皮”。廣西省皮、椪柑皮、盧柑皮、焦柑都不歸于陳皮。特性對比如下:新會(huì )陳皮:呈整齊3瓣,尖部相接,裂片向外反卷,顯露淺黃色內表面,有環(huán)形油點(diǎn)。表面臉色褐黃、色彩棕紅、發(fā)皺,有許多凹型的油點(diǎn)。質(zhì)輕,簡(jiǎn)單斷裂。氣香稠密,味微辛,甘而略苦。其他原產(chǎn)地的陳皮:常剝成數